La revolución de la Química tuvo lugar a finales del siglo XVIII, con más de un siglo de retraso con respecto a la Física. La causa de esto hay que buscarla en la dificultad de estudiar los complejos sistemas químicos, que requerían nuevas técnicas de trabajo experimental y una mejora en la precisión en las medidas de las masas y los volúmenes que aparecen en las reacciones. En el siglo XVIII mejoraron las técnicas y se concedió la debida importancia a la medida lo cual permitió descubrir y enunciar leyes.
“La Química es la ciencia que estudia la constitución, propiedades y transformaciones que sufre la
materia. Es una ciencia experimental y, por tanto, está sometida a medidas y leyes cuantitativas”
LEYES PONDERALES DE LA QUÍMICA
En el siglo XVIII mejoraron las técnicas de medición lo cual permitió descubrir y enunciar las leyes ponderales.
1.1- LEY DE CONSERVACIÓN DE LA MASA (1783)
Vamos a recrear las experiencias de Lavoisier...salvando la distancia y a redescubrir esta ley.
Mira el siguiente vídeo y seguí las instrucciones
Ahora repite para el siguiente vídeo:
Bien estaríamos en condiciones de realizar alguna conjetura que servirá de enunciación de la ley. Ten en cuenta que esto es una experiencia didáctica y por tanto dista bastante del verdadero método científico.
Pistas: químico, físico, abierto, cerrado, adiabático, suma, resta, división, calculo, reactivos, productos, sustratos, cambio, masas, etc.
Bien vamos a aplicar la ley de conservación de la masa a través de la resolución de algunos ejercicios:
Ejercitación de ley de Lavoisier:
Problemas
Lea atentamente, realice sus cálculos y compruebe su resultado
Seguimos en el apunte
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